Uchováváme potraviny bez elektrické energie I.

Jak naši předkové uchovávali potraviny pro doby nedostatku? A lze se dnes vůbec obejít bez “elektriky“? A můžeme tyto ryze přírodní postupy používat i v našich moderních domácnostech?

Ano. V této knize se dozvíte jak nejlépe skladovat ovoce, zeleninu, brambory, obilniny, mouky, luštěniny, olejniny, rýži, trvanlivé pečivo, uchovávat máslo a sádlo, konzervovat vejce, sterilovat ovoce, zeleninu a houby, ale i ovocné a zeleninové nápoje, máslo, mléko, ořechy, luštěniny, masné výrobky i hotové pokrmy a to vše v domácích podmínkách.

Závěrečná část je věnována uchovávání slunce a tepla našich sadů – výrobě destilátů a likérů.

Ke každé knize přibalím autorskou záložku jako poděkování.

Ráda vám knihu podepíšu.
Pokud si přejete knihu s podpisem, napište text věnování do políčka „Připojit poznámku“, které najdete u každé knihy v košíku.